Thursday, 23 February 2012
Saturday, 11 February 2012
Meringues / Habcsók(torta)
Meringues by Delia Smith
2 tojásfehérje / 2 eggwhites
110 g kristálycukor / 110 g caster sugar
2 percig kis fokozaton verjük a fehérjéket, majd 1 percig középfokozaton.
Kapcsoljuk maximumra, és verjük, amíg kemény nem lesz. Még mindig nagy fokozaton adjuk hozzá kanalanként a cukrot! Legyen jó kemény a végén!
150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és rögtön lejjebb vesszük 140 fokra. 30 percig sütjük, majd kikapcsoljuk a sütőt, de a habcsókot ott hagyjuk kihűlni.
Habcsóktorta: egy nagy kerek "fészket" csinálok belőle, azt sütöm meg. Eláll, tehát napokkal előbb is elkészíthető. Tálalás előtt vastagon megkenjük fagyival/jégkrémmel, és tetszőleges gyümölccsel bőven megszórjuk. Tuti nyerő desszert! Angoloknál Pavlova néven szerepel...
Nekem nagyon bejött, ezzel a módszerrel mindig klassz habcsókom lett. Mondjuk nincs hőfokszabályozóm, tehát a fokokkal nem vagyok tisztában... Ezért sikerült most kicsit barnára a habcsók. De az állaga és az íze nagyon klassz! A képen háttérben Karina szivárványa:-)
Friday, 10 February 2012
Handy Manny totbook / Szerszámos totyogó-könyv
Although Barni is not a big fun of tools (yet), I thought it would be a good topic for him and his daddy while I am in hospital giving birth to our third baby some time next week. So I am printing this totbook of Carisa's. I hope they will have fun playing with it:-)
A few days passed since. He likes watching episodes on youtube, also likes playing with the totbook.
Bár Barni egyelőre nem nagy szerszám-rajongó, mégis ezt a totbook-ot választottam neki jövő hétre, amikor apával lesznek itthon míg én szülök... Hátha megtetszik nekik a téma...
A nyomtatható anyagokat (szokás szerint) Carisa-nál találtam.
Pár nap eltelt közben. Szívesen nézi Manny-t youtubeon, és jól eljátszogat a totbook-kal is.
Címkék:
28 months,
Barni,
for boys,
free download,
free printable,
nyomtatható,
Tot book,
tot school,
totyogók
Thursday, 9 February 2012
Shapes / Formák
I printed some materials about Cars a long time ago, you can find them somewhere earlier. They are from Carisa.
Címkék:
28 months,
Barni,
English,
tot school,
totyogók
Karina making Baby's kiss / Babacsók készítése
Today we have made this cookie called Baby's kiss, a gluten free version of it. We made the batter together, and then Karina made all the balls - I was busy preparing lunch, Her perseverance was amazing - she worked until the very last ball was made. And she loves the cookies!
And yes, she has the chicken-pox:-(
Babacsókot csináltunk ma. A tésztát is már közösen kevertük be, de a golyózást teljesen egyedül, az utolsó gombócig Karina csinálta, sőt a lekvárral is ő töltötte meg a kis sütikéket. És ráadásul ízlik is neki a gluténmentes változat!!!
Ja, és nem sminkeltük ki, hanem bárányhimlős:-(
And yes, she has the chicken-pox:-(
Babacsókot csináltunk ma. A tésztát is már közösen kevertük be, de a golyózást teljesen egyedül, az utolsó gombócig Karina csinálta, sőt a lekvárral is ő töltötte meg a kis sütikéket. És ráadásul ízlik is neki a gluténmentes változat!!!
Ja, és nem sminkeltük ki, hanem bárányhimlős:-(
Subscribe to:
Posts (Atom)